Keterangan |
Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur selain bawang putih yang ditambahkan ke dalam masakan untuk menambah aroma dan cita rasa. Bawang merah ditemukan memiliki sebanyak 26 jenis antioksidan yang berperan untuk menjaga kesehatan, salah satunya adalah senyawa antosianin yang memberikan warna merah pada bawang merah.
Anda dapat menambahkan bawang merah ke dalam hidangan sebagai cara untuk menambah cita rasa tanpa perlu menambah lemak, garam, ataupun tambahan lainnya.
|